記者4月13日獲悉，近来，成都市政府辦公廳印發《關於進一步強化食物安全全鏈條監管的實施意見》（下稱《意見》），圍繞“大排查、大曝光、大整治”作业思路，推出多項創新舉措。其间提出，將深化無堂食外賣办理，構建“微網實格”共治體系，建設食物安全才智監管途径，推广“食物安全一碼通”。

  針對近年來快速發展的無堂食外賣業態，《意見》明確將其納入重點監管范疇，提出要大力糾治無堂食外賣場所環境衛生不達標、人員健康办理不規范等問題，嚴厲打擊套証、假地址、盜圖入網經營等違法違規行為。同時，催促網絡途径設置專門機構或專職人員，嚴格審查入網食物生產經營者資質，規范主體信息和食物信息刊載公示，強化入網銷售行為過程管控。

  為增強對隱蔽性違法行為的發現和查處才能，成都市將構建“基層市場監管人員、社區網格員、食物安全志願者”三位一體的食物安全微網共治體系。特別说到，增強對持証主體“知法犯法”和“黑窩點”“黑作坊”躲避監管、隱蔽性違法行為的發現才能和查處功率。與此同時，將聚集高風險、高頻投訴企業有几率存在的錯時生產、夜間經營等躲避監管行為，因企施策，树立“錯時監管”作业機制，提高監管質效。

  《意見》進一步拓寬社會監督途径。成都市將完善舉報獎勵准则，優化“申請—審定—奉告—兌付”流程，並拟定《成都市食物安全違法線索舉報獎勵辦法》，鼓勵公眾參與從種植養殖到餐飲服務的全鏈條監督。同時，完善企業內部“吹哨人”准则，鼓勵內部監督。此外，對12345熱線和網絡途径中高頻投訴、同一主體月被投訴大於2次等景象，實行提級督辦、市區聯動、限時反饋。推進重點商圈“你點我檢”，推廣“移動岗兵隨手拍”，鼓勵公眾參與監管。

  在技術支撐方面，成都市將建設“成都市食物安全才智監管途径”，運用大數據和“互聯網+AI”技術，對食物生產經營主體進行風險“畫像”，科學確定檢查頻次和重點。推動建設“陽光車間”“陽光廚房”，對生產加工、餐飲操作等關鍵環節實施24小時在線監控。同時，推广“食物安全一碼通”，便当消費者掃碼一鍵投訴、查詢處置結果。

  《意見》提出要強化典型事例曝光，明確將通過成都日報“黨報調查”專欄、成都電視台“今晚800”欄目，会集曝光一批典型違法事例，並做好健康飲食科普等宣傳引導。（成都日報錦觀新聞記者 李霞）

  公民日報社概況關於公民網報社招聘招聘英才廣告服務协作加盟供稿服務數據服務網站聲明網站律師信息保護聯系我們

  人 民 網 股 份 有 限 公 司 版 權 所 有 ，未 經 書 面 授 權 禁 止 使 用